El enoturismo invita a descubrir las diferentes características del terroir a visitar, junto a la historia y los paisajes de esa región. La Provincia de Córdoba cuenta con destacadas bodegas y viñedos que componen una ruta turística ideal para visitar durante cualquier época del año, y en donde el viajero encontrará un producto vitivinícola de excelente calidad y de gran autenticidad, , en esta oportunidad nos detendremos a degustar la producción en Colonia Caroya y Jesús María.

En Córdoba se hizo el primer vino americano que se sirvió en la Corte española, allá por el siglo XVII. La orden de los jesuitas impulsó esta actividad en su Estancia de Jesús María, la producción vitivinícola se vio reforzada con el arribo de los inmigrantes friulanos a la zona, a fines del siglo XIX y principios del XX.

El circuito principal comienza sobre la Ruta Nacional 9, en la ciudad de Colonia Caroya .Se puede comenzar el recorrido con la visita al Museo Jesuítico Nacional (Estancia de Jesús María); para continuar luego con una visita y degustación en una de las centenarias bodegas como La Caroyense. Aquí podrá verse la elaboración tradicional de los vinos, como lo hacían los primeros inmigrantes llegados a la región. Continuamos el recorrido entre viñedos para descubrir la Bodega Terra Camiare, ubicada en donde estuviera otra antigua propiedad, aunque hoy presenta una propuesta vitivinícola de alto nivel, tanto en sus vinos como en el recorrido a realizar y los servicios gastrónomicos complementarios.

LUGAR DE PARTIDA / REGRESO Córdoba Capital
HORARIO DE SALIDA 09:30hs
INCLUIDO
Guía de turismo Transportación
Visitas Degustaciones
NO INCLUIDO
Comidas (salvo donde se detallan incluidas)
Extras no especificados.

 


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    Información adicional

    PreViajeDisponible para plan PreViaje
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    Recorrido

    El circuito comienza transitando la Ruta Nacional 9, y con la visita al Museo Jesuítico Nacional (Estancia Jesuitica de Jesús María) lugar donde tuvo origen la actividad vitivinicola, para continuar luego con una visita y degustación en una de las centenarias bodegas como La Caroyense. Aquí podrá verse la elaboración tradicional de los vinos, como lo hacían los primeros inmigrantes llegados a la región. Luego visitaremos Bodega Terra Camiare, un moderno emprendimiento de alta gama  para degustar su exquisita producción.

    Al mediodía disfrutaremos de la gastronomía local donde se puede degustar la auténtica comida friulana de los primeros colonos.

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    Recorrido

    El itinerario nos lleva por una hermosa ruta de montaña atravesando los pueblos de La Bolsa, Anizacate, La Serranita, Villa Ciudad de América hasta llegar a la presa Los Molinos. Hacemos una parada rápida allí para disfrutar de la impresionante vista panorámica, una de las mejores de Córdoba. Este punto es la entrada al Valle de Calamuchita, donde descubriremos nuevas bodegas de tendencia, degustaremos vinos y disfrutaremos del ambiente.
    Dependiendo de la disponibilidad y apertura de bodegas visitaremos entre 2 y 3 establecimientos viñateros, cada uno ofreciendo su degustación y consolidando un nuevo terroir, al píe de las Sierras Grandes.
    Regresamos a Córdoba en horas de la tarde.

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    Wine Tours All Inclusive

    Esta propuesta invita a recorrer nuestros caminos del vino en un formato todo incluido, y con el acompañamiento personalizado de nuestra guia sommelier.
    Los servicios se brindan en servicio privado, exclusivo, a los fines de tomarnos el tiempo necesario para degustar y aprender en cada recorrido.

    – Traslados desde/hasta hotel
    – Guía-sommelier durante todo el paseo
    – Visita a 2 bodegas
    – Degustaciones especiales incluidas
    – Almuerzo de 3 pasos maridados con distintos vinos especialmente seleccionados
    – Agua de cortesía
    – Seguros de viaje, y con la tranquilidad de que se seguirán los protocolos y las medidas sanitarias recomendadas para asegurar al visitante una experiencia memorable.

    Nuestra sommelier acompaña el paseo desde el principio para ir charlando sobre vinos desde el momento cero.

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    Recorrido

    Este circuito nos demanda salir temprano desde la ciudad de Córdoba, para aprovechar un viaje al lejano Valle de Traslasierra. Cruzaremos por el hermoso camino de las Altas Cumbres y luego descender al valle.
    Recorreremos los pueblos serranos buscando las nuevas bodegas de este terroir, marcado por un microclima muy particular, gran insolación, y la imponente presencia de las Sierras Grandes y el Cerro Champaqui.
    Esta región cuenta con una gran impronta ecoturistica, sustentable y que se nota también en los viñedos a visitar, alguno de ellos con elaboración y producción orgánica y biodinámica.
    En cada bodega y viñedo recorreremos las plantaciones, las salas de vinificación y las diferentes etapas por las que va pasando la uva desde la vendimia hasta llegar a la crianza. Así, iremos descubriendo la historia que cada bodega y cada vino tienen para contar, en un entorno tan bello como es el Valle de Traslasierra.